维生素是人体生长发育必不可少的营养素，但没有比这更好的了，而且并非所有维生素都对白癜风患者有益。过量摄入维生素C可能会减少黑色素的合成。

随着生活节奏的加快，很多人对快餐上瘾，但快餐的饮食结构非常不健康，能量高，容易发胖，缺乏膳食纤维、维生素和矿物质。长期使用对身体不好。事实上，人类的饮食，尤其是以大米、小麦和蔬菜为主的饮食，长期以来一直是健康的。